Кустовое растние барбарис: посадка и уход

Категория: Кустовые 555 0

Барбарис является уникальным кустовым растением. Он обладает целебными и питательными свойствами. Ягоды и листья употребляются в пищу, а корни и стебли используются в изготовлении отваров и настоек. Растение, часто встречается в садах и парках. Размножается посредством косточек, отводами и черенками. Огородники и цветоводы любят барбарис за пестрые листья и эксклюзивный окрас. Его часто используют для декорации альпинарий и рокарий. Он не прихотлив в уходе.

Садоводы профессионалы наравне с садоводами любителями за свою практику оценили важность и качества всех видов ягодных и декоративных кустарников. Особенный интерес проявил к себе декоративно-ягодный куст — барбарис, название которого на латыни пишется — Berberis. Такой вид растения можно встретить как на огороде, так и в парковых зонах.

Его разнообразие видов, вариация размеров и окраса ягод или листьев, позволяет использовать его как декорацию любой зоны ландшафта. Часто им украшают рокарии и альпинарии. Барбарис – уникальное растение с обширным списком полезных свойств.

Полезные свойства барбариса

Барбарис обладает двумя свойствами, а именно: питательными и целительными. Из ягод варятся компоты, варенья и желе. Многие хозяйки готовят из ягод барбарисовую наливку и мед. Сушенные или свежие листья, а также стебли, применяются в народной медицине в виде чая.

В грузинской кухне свежие листья включены в рецепты разнообразных салатов и маринадов. В листьях содержится щавелевая кислота и эфирные масла, которые придают овощам и мясным блюдам пикантность. Добавленные стебли (или листья) в маринад солений, сохранят цельность овощей.

Виноделы делают из ягод – вино, которое на вкус терпкое и приятное. Плюс к этому барбарисовое вино в малых дозах полезно для здоровья.

Кроме кулинарии, Berberis широко применяется в народной медицине и в фармацевтическом производстве некоторых медикаментозных препаратов. Измельченные корни, плоды и листья – прекрасный материал для целебных настоек. Свежие отвары полезны для понижения температуры, снятия интоксикации после алкогольного отравления и желудочной изжоги.

Настои полезны при таких болезнях как гепатит, холецистит, панкреатит и гастрит. Многие врачи рекомендует пить свежий чай из барбариса как мочегонный и желчегонный препарат. Барберин и серотонин влияют на сердечно-сосудистую систему понижая артериальное давление и регулируя сердечный ритм.

Berberis обладает антисептическими свойствами. В народной медицине его настойками обрабатывают свежие и гнойные раны. Отвары из стеблей и корней предназначены для лечения заболеваний мочеполовой системы, а также онкологических патологий.

В составе настоек и отваров из барбариса содержится большое количество микроэлементов и витаминов (А, В, С, D, Е), а также серотонин, барберин, алкалоиды, щавелевая кислота и антиоксидантные вещества. Благодаря богатому содержанию полезных веществ барбарис применяется в лечении хронических болезней, повышая иммунитет.

Некоторые недостатки

Несмотря на все достоинства, садоводы не согласны высаживать на своем участке данный вид куста. Это связано с его внешними данными. Растение очень колючее, что усугубляет осенний сбор ягод и обработку. Сами плоды, у плодоносного барбариса, обладают большими косточками, которые трудно извлекать из ягод. Бескосточковые виды барбариса богато плодоносят, но ягоды водянистые и невкусные. Плюс к этому кустарники любят исключительно солнечную сторону огорода. Посадка в затемненной зоне участка приводит к плохому развитию и к низкому урожаю.

Еще один незначительный минус: состав целебных свойств варьирует от вида к виду. В некоторых кустарниках ягоды могут содержать определенное количество алкалоидов, берберинов, витаминов и микроэлементов, а в других данные вещества могут отсутствовать или содержаться в низком количестве.

Ягоды, также отличаются по вкусу и внешнему окрасу. Они на разных видах кустов могут иметь от кисло-сладкого вкуса до горького и терпкого, что напоминает дикие плоды терна. Окраска, также варьирует — от бледно-красного до темных оттенков синего цвета.

Размеры ягод, Berberis не очень устраивает садоводов, поэтому у многих есть сомнения в посадке такого вида растения на садово-огородном участке. В роли живой изгороди от назойливых соседей, Berberis именно то насаждение, которое принесет не только пользу защиты, но и определенное количество вкусных ягод. Если изгородь посадить с солнечной стороны, к осени будет богатый урожай.

Да, такую изгородь придется постоянно стричь и обкапывать, иначе зеленая ограда приобретет хаотичную форму, быстро разрастется в сторону огорода. За таким забором нужен постоянный уход.

Чем опасен барбарис?

Кустарник, богатый листвой и гроздьями ягод, на протяжении многих столетий приносил большую пользу. Его ботанические составляющие использовали в изготовлении лекарственных настоек, а ягодное варево применяли как энергетический источник для укрепления здоровья в холодное зимнее время.

Знаменитые селекционеры вывели много сортов барбариса, как для плодоношения, так и для декоративного предназначения. В тридцатые годы прошлого столетия, ученные обнаружили опасные споры грибов внутри стебля поражающие зерновые культуры. В те далекие времена барбарис тунберга полностью был истреблен. И не только этот сорт считался опасным. Ботаники и биологи видели угрозу во всех сортах. Вопреки всему все типы ягодных кустов сохранились в ботанических садах.

Ландшафтный дизайн

Специалисты ландшафтного дизайна применяют ягодные кусты для декорации приусадебной зоны вокруг жилых или хозяйственных помещений. Чаще ими украшают цветники и альпинарии. В последнее время насаждение применяют в создании декоративной изгороди. Berberis с яркими листьями используют для озеленения парков, скверов и улиц.

Декоративно-лиственные кусты легко поддаются обработке, то есть они быстро подстригаются под любые формы и размеры. Чтобы ознакомиться со всеми плюсами и минусами данного насаждения непременно нужно изучить садоводческий справочник, а именно рубрику: барбарис посадка и уход.

Декоративный элемент парковых зон

Профессиональные садоводы не признают барбарис как истинно огородное растение, они относят его, скорее всего к дикому типу, который размножается черенками и семенами. В качестве декоративного растения кусты смотрятся превосходно. Клумбы разукрашивают сортами с богатой пестрой листвой от ярко-зеленых тонов до насыщено фиолетовых, багровых или комбинированных цветов. Барбарис вечнозеленое насаждение придающее любому парку настроение лета круглый год. Яркие красные или темно-синие гроздья ягод красуются на кустах даже зимой, являясь питательным кормом для белок и птичек. В качестве такой изгороди пригоден сорт голден ринг.

Сорта барбариса

Сорта барбариса разделяются на три вида: морозостойкие, со средней морозостойкостью и растения не выносящие суровый климат РФ. Благодаря такой классификации, каждый огородник или цветовод может выбрать для своей клумбы соответствующий сорт.

Морозостойкие сорта барбариса

Кусты барбариса таких типов имеют развитую корневую систему, ярко-зеленые листья с багровыми оттенками. Они крупные и высокие, достигая в высоту 2-2,5м. К этому виду относятся следующие экземпляры:

  1. барбарис обыкновенный
  2. барбарис канадский
  3. амурский
  4. сибирский
  5. отистый
  6. оттавский и барбарис sieboldii.

Область применения всех перечисленных видов имеет декоративный наклон. Из них создают живую изгородь или же применяют в качестве заднего фона для низкорослых растений при создании рокарий. Пестролистные ягодные кусты выносливы к неблагоприятным условиям города. Ягоды данных типов не имеют косточек, то есть они находятся в недоразвитом виде. Зрелую косточку трудно найти, поэтому данные растения терпят дефицит размножения семенами.

Виды барбариса со средней степенью морозостойкости

К этому классу относятся низко и средне рослые растения. Благодаря размерам и вечнозеленой кроне их применяют для декорации альпинарий и японских рокарий. В садоводстве используются такие растения как:

  1. барбарис ауреа
  2. сетчатолистный
  3. berberis julianae
  4. гибрид Gagnepainii.

Во время зимовки кустовые растения присыпаются почвой до середины или накрываются тряпично-соломенной настилкой. Весной, при постоянной ночной температуре в +5 градусов, куст освобождается от земли и соломы. В течение лета полив осуществляется один раз в неделю.

Ягоды, у таких сортов, мелкие и редкие. Барбарис сорта багатель выращивается в вазонах и часто используется в качестве комнатного растения в зимних садах. Яркий окрас листьев и маленький рост притягивает любителей вертикальных садов, включая эти кустики в композиции зеленых стен.

Сорта барбариса не выносящие крутые морозы

Барбарис такого рода сажается только в южных районах страны. Их эксклюзивная окраска и яркость ягод не оставляет садоводов любителей безразличными. Несмотря на ограничение по морозостойкости их используют в декоративных целях только в теплое время года. На зимовку их выкапывают и высаживают в вазоны. В теплых помещениях они хранятся всю зиму. Делением куста на 2-3 части можно удачно размножить данный сорт.

Методы посадки барбариса

Посадка крупно- и среднерослого барбариса производится на открытых территориях огорода или парка, богатых солнцем и теплом. Теневые зоны отрицательно влияют на рост куста и на урожай ягод. Низкорослые растения с пестрой листвой можно высаживать в полутеневых зонах, так как сильное летнее солнце может повредить багровую листву, а кустик может погибнуть.

В целях получения корней, листвы или стеблей для заготовки целебных настоек и отваров, барбарис можно посадить в тени. Размножать барбарис определенных сортов удается посредством косточек или отводами. Самые здоровые растения получаются из косточек.

Некоторые советы по уходу:

  1. при цветении барбарис разносит неприятные запахи, поэтому рекомендуется посадить его далеко от дома, беседок для отдыха или гратарных конструкций,
  2. растение не выносит обильный полив и болотистые места,
  3. грунт вокруг барбариса рекомендуется постоянно разрыхлять,
  4. размножение лучше проводить отводами или делением (в зависимости от сорта), из семян может развиваться растение со слабо развитым окрасом и листвой,
  5. плодоносит барбарис, выращенный из косточек, только на 4-5 год, а черенковый на второй год,
  6. в жаркое время года поливать растение нужно каждый вечер теплой водой,
  7. высокорослым сортам постоянно нужно проводить подрезание,
  8. в целях профилактики барбарис опрыскивается раствором медного купороса и фунгицидами.
Кустовое растние барбарис: посадка и уход
4.33 (86.67%) 3

Добавить комментарий